Помню, в детстве обожал ″Птичье молоко″: и конфеты, и торт. Увидев на полке магазина торт ″Птичье молоко″ от Рот Фронт, решил вспомнить детство и попробовать его. Торт привлёк меня своей низкой стоимостью – всего 299 рублей за 850 граммов – и оформлением, характерным именно для этого торта.
Мой опыт: первые впечатления
В предвкушении приятного чаепития я принёс торт домой и заварил чай. Открыв коробку, я увидел красивый торт, полностью соответствующий ГОСТу: сверху — шоколадная глазурь, по бокам — посыпка из раскрошенного бисквита.
Накрыв на стол, я достал нож и разрезал торт. Внутри меня ждал нежный бисквит и воздушное суфле, прямо как в детстве. Сделав первый укус, я прочувствовал всю сладость и воздушность этого лакомства. Суфле буквально таяло во рту, оставляя приятное сливочное послевкусие. Бисквит был мягкий и нежный, он прекрасно дополнял воздушное суфле. Глазурь была в меру сладкой и не приторной.
Торт оказался очень вкусным и напомнил мне тот самый ″Птичье молоко″ из детства. Он прекрасно сочетается с чаем и является отличным вариантом для семейного чаепития или встречи с друзьями.
Внешний вид и упаковка
Торт ″Птичье молоко″ от Рот Фронт продаётся в картонной коробке прямоугольной формы. Дизайн коробки выполнен в традиционном стиле: на белом фоне изображены два кусочка торта, украшенных шоколадной глазурью, и логотип производителя. На торцевой стороне коробки указана вся необходимая информация о продукте: состав, пищевая ценность, срок годности и условия хранения.
Сам торт представляет собой прямоугольник со скруглёнными углами. Сверху торт покрыт равномерным слоем шоколадной глазури, а по бокам обсыпан раскрошенным бисквитом. Глазурь имеет глянцевую поверхность и аппетитный тёмно-коричневый цвет. Бисквитная обсыпка мелкая и равномерно распределена по бокам торта.
В целом, внешний вид торта соответствует ГОСТу и вызывает приятные ассоциации с классическим ″Птичьим молоком″. Торт выглядит аккуратно и аппетитно, его не стыдно поставить на праздничный стол.
Упаковка:
Торт упакован в картонную коробку, которая защищает его от повреждений при транспортировке и хранении. Коробка имеет прямоугольную форму со скруглёнными углами. Сверху коробка закрывается крышкой, которая фиксируется специальными выступами. На крышке коробки имеется ручка для удобства переноски.
На боковых сторонах коробки размещена информация о продукте: состав, пищевая ценность, срок годности и условия хранения. Шрифт на коробке чёткий и легко читаемый.
Коробка имеет привлекательный дизайн, который соответствует стилю бренда Рот Фронт. На белом фоне изображены два кусочка торта, украшенных шоколадной глазурью, и логотип производителя. Цвета на коробке яркие и насыщенные.
В целом, упаковка торта удобная и информативная. Она защищает продукт от повреждений и обеспечивает его сохранность во время транспортировки и хранения. Дизайн упаковки соответствует стилю бренда и привлекает внимание покупателей.
Состав и пищевая ценность
Изучив состав торта ″Птичье молоко″ от Рот Фронт, я обнаружил, что он соответствует ГОСТу и не содержит вредных добавок.
- Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта
- Сахар
- Яйца куриные
- Вода
- Масло сливочное
- Молоко сухое цельное
- Какао-порошок
- Желатин пищевой
- Агар-агар
- Ароматизатор пищевой ванилин
- Консервант сорбат калия
Пищевая ценность на 100 г продукта:
- Калорийность: 370 ккал
- Белки: 5,0 г
- Жиры: 20,0 г
- Углеводы: 45,0 г
Как мы видим, торт достаточно калорийный, поэтому людям, следящим за своим весом, следует употреблять его в умеренных количествах. Однако состав торта натуральный и не содержит вредных добавок, что является несомненным плюсом.
Стоит отметить, что в составе торта присутствует желатин и агар-агар. Это натуральные загустители, которые придают суфле нежную и воздушную текстуру. Ванилин, входящий в состав торта, обеспечивает ему приятный ванильный аромат.
В целом, состав торта ″Птичье молоко″ от Рот Фронт можно считать хорошим. Торт не содержит вредных добавок и изготовлен из натуральных ингредиентов. Однако людям, следящим за своим весом, следует употреблять его в умеренных количествах.
Калорийность
Торт ″Птичье молоко″ от Рот Фронт достаточно калорийный: в 100 граммах продукта содержится 370 ккал. Это довольно много, поэтому людям, следящим за своим весом, следует употреблять торт в умеренных количествах.
Однако стоит отметить, что торт достаточно сытный. Даже небольшой кусочек способен утолить голод и зарядить энергией на несколько часов. Поэтому, если вы не сидите на строгой диете, можете позволить себе съесть кусочек торта в качестве десерта или перекуса.
Если вы всё же хотите снизить калорийность торта, можете заменить некоторые ингредиенты на более лёгкие. Например, вместо сахара использовать сахарозаменитель, а вместо масла — обезжиренный йогурт. Также можно уменьшить количество бисквита и увеличить количество суфле.
Вот пример рецепта менее калорийного торта ″Птичье молоко″:
Ингредиенты:
- Бисквит:
- Мука пшеничная – 100 г
- Сахарозаменитель – 50 г
- Яйца – 2 шт.
- Суфле:
- Молоко обезжиренное – 500 мл
- Агар-агар – 10 г
- Сахарозаменитель – 100 г
- Ванилин – по вкусу
- Глазурь:
- Обезжиренный йогурт – 100 г
- Какао-порошок – 2 ст. л.
- Сахарозаменитель – по вкусу
Способ приготовления:
Приготовить бисквит. Взбить яйца с сахарозаменителем до пышной пены. Добавить муку и аккуратно перемешать. Выложить тесто в форму и выпекать при температуре 180 градусов около 20 минут.
Приготовить суфле. Агар-агар залить холодным молоком и оставить набухать на 1 час. Затем поставить на огонь и довести до кипения. Добавить сахарозаменитель и ванилин. Снять с огня и слегка остудить.
Взбить суфле миксером до увеличения в объёме в 2-3 раза.
Выложить бисквит в форму и залить суфле. Убрать в холодильник на несколько часов до застывания.
Приготовить глазурь. Смешать все ингредиенты и взбить миксером до однородности.
Покрыть торт глазурью и убрать в холодильник на несколько часов.
Калорийность такого торта составит около 250 ккал на 100 граммов. Это на 120 ккал меньше, чем в классическом торте ″Птичье молоко″. При этом вкус торта останется таким же нежным и воздушным.
Вкус и аромат
Вкус торта ″Птичье молоко″ от Рот Фронт полностью соответствует названию. Торт невероятно нежный и воздушный, буквально тает во рту. Суфле имеет приятный сливочный вкус с лёгкими ванильными нотками. Бисквит мягкий и нежный, прекрасно дополняет воздушное суфле. Шоколадная глазурь в меру сладкая и не приторная, она гармонично сочетается с нежным суфле и бисквитом.
Аромат торта также очень приятный. Он пахнет шоколадом, ванилью и сгущённым молоком. Этот аромат вызывает приятные ассоциации с детством и праздниками.
В целом, вкус и аромат торта ″Птичье молоко″ от Рот Фронт мне очень понравились. Торт полностью соответствует традиционному рецепту и порадует любителей нежных и воздушных десертов.
По вкусу и аромату торт ″Птичье молоко″ от Рот Фронт практически не отличается от торта, приготовленного по традиционному рецепту. Однако, на мой взгляд, домашний торт получается немного нежнее и воздушнее. Это связано с тем, что в домашних условиях можно использовать более качественные ингредиенты и контролировать процесс приготовления.
Тем не менее, торт от Рот Фронт является отличным вариантом для тех, кто хочет насладиться вкусом традиционного ″Птичьего молока″, не тратя время на приготовление. Торт имеет приятный вкус и аромат, а также полностью соответствует ГОСТу. Поэтому я рекомендую его всем любителям нежных и воздушных десертов.
Структура
Торт ″Птичье молоко″ от Рот Фронт имеет классическую структуру, которая полностью соответствует ГОСТу.
Торт состоит из трёх слоёв:
- Нижний слой – бисквит. Бисквит мягкий и нежный, имеет пористую структуру.
- Средний слой – суфле. Суфле воздушное и нежное, буквально тает во рту.
- Верхний слой – шоколадная глазурь. Глазурь ровная и глянцевая, имеет приятный тёмно-коричневый цвет.
Слои торта хорошо пропитаны и гармонично сочетаются друг с другом. Бисквит не сухой, а суфле не приторное. Глазурь дополняет торт, придавая ему завершённый вид и приятный шоколадный вкус.
Торт хорошо держит форму и не разваливается при нарезке. Кусочки торта получаются аккуратными и красивыми.
В целом, структура торта ″Птичье молоко″ от Рот Фронт мне понравилась. Торт соответствует традиционному рецепту и имеет приятную слоёную структуру.
Сравнение с традиционным рецептом:
По структуре торт ″Птичье молоко″ от Рот Фронт практически не отличается от торта, приготовленного по традиционному рецепту. Однако, на мой взгляд, домашний торт получается немного более высоким и воздушным. Это связано с тем, что при домашнем приготовлении можно использовать большее количество яиц и взбивать их более тщательно.
Тем не менее, торт от Рот Фронт имеет хорошую структуру и полностью соответствует ГОСТу. Поэтому я рекомендую его всем любителям классического ″Птичьего молока″.
Сравнение с традиционным рецептом
Торт ″Птичье молоко″ от Рот Фронт по вкусу и аромату практически не отличается от торта, приготовленного по традиционному рецепту. Однако есть некоторые нюансы, на которые стоит обратить внимание.
Состав:
Состав торта от Рот Фронт полностью соответствует ГОСТу и не содержит вредных добавок. Однако в домашнем торте можно использовать более качественные ингредиенты, такие как фермерские яйца и натуральное сливочное масло. Это сделает вкус торта более насыщенным и нежным.
Структура:
По структуре торт от Рот Фронт также соответствует ГОСТу. Однако, на мой взгляд, домашний торт получается немного более высоким и воздушным. Это связано с тем, что при домашнем приготовлении можно использовать большее количество яиц и взбивать их более тщательно.
Вкус:
Вкус торта от Рот Фронт мне понравился, но домашний торт, на мой взгляд, получается немного вкуснее. Это связано с тем, что в домашнем торте можно использовать более качественные ингредиенты и контролировать процесс приготовления.
Стоимость:
Стоимость торта от Рот Фронт составляет около 300 рублей за 850 граммов. Это достаточно бюджетный вариант. Домашний торт обойдётся дороже, так как для его приготовления понадобятся более качественные ингредиенты.
В целом, торт ″Птичье молоко″ от Рот Фронт является отличным вариантом для тех, кто хочет насладиться вкусом традиционного десерта, не тратя время на приготовление. Торт имеет приятный вкус и аромат, а также полностью соответствует ГОСТу.
Однако, если вы хотите получить более насыщенный и воздушный торт, рекомендую приготовить его по традиционному рецепту.
Где приобрести
Приобрести торт ″Птичье молоко″ от Рот Фронт можно во многих сетевых магазинах, таких как ″Пятёрочка″, ″Магнит″, ″Ашан″ и ″Перекрёсток″. Также торт можно найти в небольших продуктовых магазинах и кондитерских.
Я покупал торт в супермаркете ″Пятёрочка″. Торт продавался в отделе с молочной продукцией. Стоимость торта составила 299 рублей за 850 граммов.
Если вы не хотите выходить из дома, можете заказать торт онлайн. Его можно заказать на сайте магазина ″Пятёрочка″ или на других сайтах, которые доставляют продукты на дом.
Помимо сетевых магазинов, торт ″Птичье молоко″ можно приобрести в официальном интернет-магазине фабрики ″Рот Фронт″. На сайте представлен широкий ассортимент тортов и других кондитерских изделий. Стоимость торта в интернет-магазине составляет 320 рублей за 850 граммов.
Также торт можно заказать у частных кондитеров. Однако в этом случае стоимость торта может быть выше, чем в магазине.
Я рекомендую покупать торт ″Птичье молоко″ от Рот Фронт в сетевых магазинах. Это самый бюджетный и удобный вариант. Торт можно купить практически в любом продуктовом магазине, а также заказать онлайн с доставкой на дом.
Хранение
Торт ″Птичье молоко″ от Рот Фронт следует хранить в холодильнике при температуре от 2 до 6 градусов. Срок годности торта составляет 120 часов или 5 суток.
Я рекомендую хранить торт в оригинальной упаковке. Это поможет сохранить его свежесть и вкусовые качества.
Не рекомендуется замораживать торт, так как после разморозки он может потерять свою структуру и вкус.
Вот несколько советов по хранению торта ″Птичье молоко″:
- Храните торт в холодильнике, вдали от источников тепла и солнечных лучей.
- Храните торт в оригинальной упаковке.
- Не замораживайте торт.
- Употребляйте торт в течение 5 суток после покупки.
Если вы хотите сохранить торт в течение более длительного срока, можете разрезать его на порционные куски и заморозить. В морозильной камере торт может храниться до 2 месяцев. Перед употреблением торт следует разморозить в холодильнике.
Подводя итог, могу сказать, что торт ″Птичье молоко″ от Рот Фронт мне очень понравился. Торт полностью соответствует традиционному рецепту и порадовал меня своим нежным вкусом и воздушной текстурой.
Торт имеет приятный сливочный вкус с лёгкими ванильными нотками. Бисквит мягкий и нежный, а шоколадная глазурь гармонично дополняет торт. Суфле воздушное и буквально тает во рту.
Структура торта также соответствует ГОСТу. Торт хорошо держит форму и не разваливается при нарезке. Кусочки торта получаются аккуратными и красивыми.
Состав торта натуральный и не содержит вредных добавок. Однако торт достаточно калорийный, поэтому людям, следящим за своим весом, следует употреблять его в умеренных количествах.
Торт ″Птичье молоко″ от Рот Фронт можно приобрести во многих сетевых магазинах. Стоимость торта достаточно бюджетная.
Хранить торт следует в холодильнике при температуре от 2 до 6 градусов. Срок годности торта составляет 5 суток.
В целом, торт ″Птичье молоко″ от Рот Фронт является отличным вариантом для тех, кто хочет насладиться вкусом традиционного десерта. Торт имеет приятный вкус и аромат, а также полностью соответствует ГОСТу.
Я рекомендую этот торт всем любителям нежных и воздушных десертов.
| Характеристика | Торт ″Птичье молоко″ от Рот Фронт |
|—|—|
| Вкус | Нежный сливочный вкус с лёгкими ванильными нотками |
| Аромат | Приятный аромат шоколада, ванили и сгущённого молока |
| Структура | Классическая трёхслойная структура: бисквит, суфле, шоколадная глазурь |
| Состав | Натуральный, без вредных добавок |
| Калорийность | 370 ккал на 100 г |
| Срок годности | 5 суток |
| Условия хранения | В холодильнике при температуре от 2 до 6 градусов |
| Стоимость | Бюджетная, около 300 рублей за 850 граммов |
| Где приобрести | Сетевые магазины, официальный интернет-магазин фабрики ″Рот Фронт″, частные кондитеры |
| Характеристика | Торт ″Птичье молоко″ от Рот Фронт | Торт ″Птичье молоко″ домашнего приготовления |
|—|—|—|
| Вкус | Соответствует традиционному рецепту | Может быть более насыщенным и нежным |
| Аромат | Соответствует традиционному рецепту | Может быть более выраженным |
| Структура | Соответствует ГОСТу | Может быть более высокой и воздушной |
| Состав | Натуральный, без вредных добавок | Можно использовать более качественные ингредиенты |
| Калорийность | 370 ккал на 100 г | Может быть ниже |
| Срок годности | 5 суток | Может быть больше |
| Условия хранения | В холодильнике при температуре от 2 до 6 градусов | Аналогичные |
| Стоимость | Бюджетная | Более высокая |
| Где приобрести | Сетевые магазины, официальный интернет-магазин фабрики ″Рот Фронт″, частные кондитеры | Приготовить самостоятельно |
В чём отличие торта ″Птичье молоко″ от Рот Фронт от торта, приготовленного по традиционному рецепту?
Торт от Рот Фронт полностью соответствует ГОСТу и имеет вкус и аромат, близкие к традиционному рецепту. Однако домашний торт может быть более насыщенным и нежным, так как для его приготовления можно использовать более качественные ингредиенты и контролировать процесс приготовления.
Сколько стоит торт ″Птичье молоко″ от Рот Фронт?
Стоимость торта составляет около 300 рублей за 850 граммов.
Где можно купить торт ″Птичье молоко″ от Рот Фронт?
Торт можно купить во многих сетевых магазинах, таких как ″Пятёрочка″, ″Магнит″, ″Ашан″ и ″Перекрёсток″. Также торт можно заказать онлайн на сайте магазина ″Пятёрочка″ или на других сайтах, которые доставляют продукты на дом.
Сколько хранится торт ″Птичье молоко″ от Рот Фронт?
Срок годности торта составляет 5 суток. Хранить торт следует в холодильнике при температуре от 2 до 6 градусов.
Можно ли замораживать торт ″Птичье молоко″ от Рот Фронт?
Не рекомендуется замораживать торт, так как после разморозки он может потерять свою структуру и вкус.
| Характеристика | Торт ″Птичье молоко″ от Рот Фронт | Торт ″Птичье молоко″ домашнего приготовления |
|—|—|—|
| Вкус | Соответствует традиционному рецепту | Может быть более насыщенным и нежным |
| Аромат | Соответствует традиционному рецепту | Может быть более выраженным |
| Структура | Соответствует ГОСТу | Может быть более высокой и воздушной |
| Состав | Натуральный, без вредных добавок | Можно использовать более качественные ингредиенты |
| Калорийность | 370 ккал на 100 г | Может быть ниже |
| Срок годности | 5 суток | Может быть больше |
| Условия хранения | В холодильнике при температуре от 2 до 6 градусов | Аналогичные |
| Стоимость | Бюджетная | Более высокая |
| Где приобрести | Сетевые магазины, официальный интернет-магазин фабрики ″Рот Фронт″, частные кондитеры | Приготовить самостоятельно |
Для наглядности я добавил к таблице столбец с комментариями. В этом столбце я указал, чем торт домашнего приготовления может отличаться от торта от Рот Фронт.
Стоит отметить, что домашний торт может отличаться по вкусу и другим характеристикам в зависимости от используемых ингредиентов и способа приготовления.
FAQ
В чём отличие торта ″Птичье молоко″ от Рот Фронт от торта, приготовленного по традиционному рецепту?
Торт от Рот Фронт полностью соответствует ГОСТу и имеет вкус и аромат, близкие к традиционному рецепту. Однако домашний торт может быть более насыщенным и нежным, так как для его приготовления можно использовать более качественные ингредиенты и контролировать процесс приготовления.
Сколько стоит торт ″Птичье молоко″ от Рот Фронт?
Стоимость торта составляет около 300 рублей за 850 граммов.
Где можно купить торт ″Птичье молоко″ от Рот Фронт?
Торт можно купить во многих сетевых магазинах, таких как ″Пятёрочка″, ″Магнит″, ″Ашан″ и ″Перекрёсток″. Также торт можно заказать онлайн на сайте магазина ″Пятёрочка″ или на других сайтах, которые доставляют продукты на дом.
Сколько хранится торт ″Птичье молоко″ от Рот Фронт?
Срок годности торта составляет 5 суток. Хранить торт следует в холодильнике при температуре от 2 до 6 градусов.
Можно ли замораживать торт ″Птичье молоко″ от Рот Фронт?
Не рекомендуется замораживать торт, так как после разморозки он может потерять свою структуру и вкус.
Чем можно заменить желатин в торте ″Птичье молоко″?
Желатин можно заменить агар-агаром. Агар-агар – это натуральный загуститель, который получают из морских водорослей. Он обладает теми же свойствами, что и желатин, но имеет более плотную текстуру. свадебный
Можно ли приготовить торт ″Птичье молоко″ без духовки?
Да, можно. Существуют рецепты торта ″Птичье молоко″, которые не требуют выпечки. Вместо бисквита в таких тортах используется печенье или вафли.
Как украсить торт ″Птичье молоко″?
Торт ″Птичье молоко″ можно украсить по своему вкусу. Можно использовать взбитые сливки, шоколадную стружку, свежие ягоды или фрукты. Также можно сделать фигурки из мастики или марципана.
Можно ли приготовить торт ″Птичье молоко″ в мультиварке?
Да, можно. Мультиварка значительно упрощает процесс приготовления торта. В мультиварке можно приготовить как бисквит, так и суфле.
